Miihini hanga monamona, Ko te mahi monamona he mahi motuhake e uru ana ki te whakakotahi i nga kai penei i te huka, te kakara me te tae ki te hanga momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo monamona. Ko nga momo monamona mai i nga karaehe tawhito penei i te rare me te tiakarete tae atu ki nga momo hanga hou penei i nga rama kawa me nga karamere kapi tonu. Kei muri i enei momo momo monamona ko te miihini hanga monamona, he taputapu maha e taea ai te hanga monamona nui.
Na, he aha te ahuamihini hanga monamonawhakamahia ana ki te hanga monamona? Ko te whakautu ki tenei patai kei runga i te momo momo monamona e mahia ana. He maha nga momo miihini i hangaia mo nga momo mahi hanga monamona. Kia tuhurahia etahi o nga miihini e whakamahia nuitia ana i roto i te umanga whakangao monamona.
1. Miihini tunu kai: Ko te miihini tunu kai he waahanga nui o te mahi hanga monamona. Ka whakamahia ki te tunu kai me te whakaranu i nga kai penei i te huka, te tirikara witi, te wai, me nga mea kakara hei hanga tirikara. Ka mahi nga kai tunu kai ma te whakamahana i nga kai, me te whakarite kia rewa, kia uru pai. Ko tenei tirikara te turanga mo nga momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo rama, mai i nga monamona pakeke ki nga karamere.
2. Mīhini Whakatakoto: Kia rite te tirikara, me hanga ki te ahua monamona e hiahiatia ana. Koinei te waahi ka uru mai te hunga penapena. Ko te kaipahua he mihini e ringihia tika ana, e whakarewa ana ranei i te tirikara reka ki tetahi ahua motuhake. Ka whakarite kia rite tonu te rahi me te hanga, ka puta he monamona rite ia wa. Ka whakamahia nuitia nga mihini putunga ki te mahi reka pera i te rare, kapia, me te kapia.
3. Miihini whakakikorua: Mo nga rama e hiahia ana ki te whakakikorua, whakamahia te miihini whakakikorua. He mihini te whakakikorua i te tiakarete, te fondant, me etahi atu paninga ki nga rama kia pai ai te mata o te mata. Ka taea e te miihini te whakahaere i te maha o nga rama i te wa kotahi, ka pai ake te mahi whakakikorua. Ko te tiakarete, te truffles, me te nati kua pania he tauira katoa o nga rama i mahia ma te miihini whakakikorua.
4. Mīhini Marshmallow: Ka neke atu ki nga momo momo monamona, me tuhura me pehea te hanga miihini marshmallow. Ko nga marshmallows, e mohiotia ana he marshmallows, marshmallows ranei, ka mahia ma te whakarewa i te huka, ka huri hei miro tino pai, ka whakakorikori i waenga hau. Ki te whiwhi i taua kakano pupuhi, me whakamahi koe i te miihini marshmallow.
Ko temihini marshmallowhe mahunga hurihuri, he huānga whakawera me te peihana tango. He rua iti o te mahunga hurihuri e taea ai e te huka rewa te uru atu. Ko te huānga whakawera (he kowiri hiko, he kaitahu hau ranei) ka rewa nga papura huka, ka huri ki te ahua wai. I te wa e pehia ana te huka wai i roto i te mahunga hurihuri, ka pakari i roto i te hau a tawhio noa, ka hanga i nga raina marshmallow waitohu. Ka kohia nga miro ki roto i te peihana kohinga ka reri mo te whakamahi tonu.
Inaianei kua mohio tatou he aha nga miihini e whakamahia ana ki te hanga monamona me te hanga i te miihini marshmallow, me ruku hohonu atu ki te mahi hanga monamona. He maha nga waahanga o te hanga monamona, tae atu ki te tunu kai, te hanga monamona, me te taapiri i nga reka me nga tae. He mahi nui nga mihini hanga monamona ki te whakamaarama i enei mahi, me te whai hua me te rite tonu o te hua whakamutunga.
I tua atu i ngamiihini miro monamonakua whakahuahia i runga ake nei, ko te hanga monamona ka uru ki etahi atu taputapu motuhake penei i nga kauhanga whakamatao, nga tepu wiri, me nga miihini kapi. Ka mahi tahi enei mihini katoa ki te whakaputa rama-kounga teitei i te tere tere. Ko te umanga whakangao parani ka whakawhirinaki nui ki enei miihini ki te whakatutuki i te piki haere o te hiahia o te ao mo nga maimoatanga reka.
E whai ake nei nga tawhā hangarau o te miihini hanga monamona:
Raraunga Hangarau:
WHAKAMAHI MO TE MINI MAHI MAHI MAHI He iti ake me te Hangarau Uropi Maamaa Mahinga Miihini Whakapuke | |||||
Tauira | YC-GD50-100 | YC-GD150 | YC-GD300 | YC-GD450-600 | YC-GD600 |
Te kaha | 100kg/haora | 150kg/haora | 300kg/haora | 450kg/haora | 600kg/haora |
Taumaha monamona | Hei Rahi Candy | ||||
Tere Pupuri | 55 ~65n/min | 55 ~65n/min | 55 ~65n/min | 55 ~65n/min | 55 ~65n/min |
Whakaritenga Steam | 0.2m³/meneti, 0.4~0.6Mpa | 0.2m³/meneti, 0.4~0.6Mpa | 0.2m³/meneti, 0.4~0.6Mpa | 0.25m³/meneti, 0.4~0.6Mpa | 0.25m³/meneti, 0.4~0.6Mpa |
Te pokepokea ai | He rereke te ahua o te maaka, I roto i ta maatau Hoahoa Whakangao ka taea e koe te whakaputa momo momo monamona pakeke i roto i te raina kotahi me te wa ano i te ra kotahi. | ||||
Demould | 1. Ko to tatou pokepokea ai te pokepokea pai rawa atu, ka whakamahia e tatou nga taputapu matatau ki te whakaputa me te tino teitei o te pāmahana me te pehanga teitei, ehara i te mea ngawari ki te piri monamona.2. Ko ta matou kai tunu kai he mirco film vacuum cooker |
mihini hanga monamona
Te wa tuku: Oketopa-27-2023