He pehea te hanga kapia? He aha ta ratou mahi kapia?

Ko nga taputapu miihini whakangao monamona gummy bear tetahi taputapu nui mo te hanga monamona ngawari. Ko tetahi o nga miihini matua e whakamahia ana i roto i te mahi whakangao ko temiihini hanga kapia. I hangaia te miihini ki te whakaranu, ki te whakamahana me te hanga i nga kapia ki nga momo ahua, penei i te pea, te noke, te huarākau ranei. Ka taea hoki e ia te whakahaere tika i te pāmahana me te riterite, me te whakarite kia pai te kakano me te reka o te fudge.

He maha nga waahanga nui o amiihini hanga kapia. Ko te tuatahi ko te ruma ranu i konatunatua nga kai katoa. Ko enei ko te huka, te tirikara witi, te gelatin, nga mea kakara me nga tae. Ka whakawerahia te ranunga ki tetahi pāmahana motuhake kia tutuki ai te rite e hiahiatia ana. Kei roto hoki i nga miihini hanga kapia nga miihini me nga putea ka whakamahia hei hanga i nga rama ki te ahua whakamutunga.

Ko tetahi atu waahanga nui o tetaputapu hanga fudgeko te mihini maaka, te miihini tuku maaka ranei. Ka whakamahia tenei miihini ki te hanga i nga hanga mo te fondant. Ka whakakiia a Starch Tycoon ki te ranunga o te maaka kanga me te wai, ka puta he maaka ina tuu te fondant ki roto. Kātahi ka whakamataohia, ka whakamarokehia te pokepoke māngaro, ā, ka tangohia te fudge ki te hanga i tōna kakano ngaungau.

Nga taputapu hanga gummy bearhe mea hanga motuhake hei whakaputa i nga pea kapia, tetahi o nga momo monamona tino rongonui. Kei roto i nga taputapu ki te hanga pea kapia he kaipahua e whakaki tika ana ia pokepokea ai ki te ranunga kapia. Ka whakamataohia, ka whakamarokehia i mua i te tangohanga o nga pea kapia, ka takai mo te hoko.

taputapu hanga kapia 1
mihini hanga kapia2
monamona3

Ko te mahi hanga kapia hoki ko te whakamahi i nga taputapu tunu kai me nga taputapu ranu hei whakarite kia tino whakaranuhia nga kai me te whakamahana ki te pāmahana tika. He mea nui tenei taputapu ki te pupuri i te kounga me te rite o to fudge.

I tua atu i nga taputapu e whakamahia ana i roto i te mahi whakangao, ka whai waahi nui ano nga kaihanga kapia ki te hanga kapia. Kei enei kaihanga nga tohungatanga me nga matauranga ki te hanga kapia tino pai, ma te whakamahi i nga kai me nga tikanga pai hei whakarite kia tutuki nga rama ki nga paerewa kounga teitei.

Nga kaihanga monamona gummyhaere tonu ki te auaha me te whakawhanake i nga rongo hou, nga ahua me nga kakano hei whakatutuki i nga hiahia a nga kaihoko. Kei te mahi ano ratou ki te whakapai ake i te pai me te mau tonu o te mahi hanga kapia, te kimi hangarau hou me nga huarahi hei whakaiti i te ururua me te whakapau kaha.

E whai ake nei nga tawhā hangarau o nga kaihanga monamona gummy bear hanga taputapu miihini:

Whakatakotoranga Hangarau

Tauira GDQ150 GDQ300 GDQ450 GDQ600
Te kaha 150kg/haora 300kg/haora 450kg/haora 600kg/haora
Taumaha monamona kia rite ki te rahi o te monamona
Tere Pupuri 45 55n/min 45 55n/min 45 55n/min 45 55n/min
Tikanga Mahi Te pāmahana2025℃;haumākū55%
Te mana katoa   35Kw/380V   40Kw/380V   45Kw/380V   50Kw/380V
Tapeke Roa      18m      18m      18m      18m
Taumaha Kere     3000kg     4500kg     5000kg     6000kg

Wā tuku: Feb-21-2024